منتدى ستار المستقبل

السلام عليكم عزيزي الزائر/عزيزة الزائرتي انت الان في منتدى ستار المستقبل اذا كنت ترغبين في المشاركة في المنتدى يرجى منك التسجيل و المشاركة في المنتديات باحلى المواضيع حتى نتمكن من الرد على مواهبكم و شكرا يرجى التفضل بالتسجيل
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اعضائنا الكرام اولا نعتدر عن هدا الغياب بسبب مشاكل متعلقة في لوحة الادارة و تم اصلاح العطب و نرجو منكم ان تتفهمو الوضع و نشكركم مجددا على مجهوداتكم و نتنمنى لكم رمضان كريم santa santa

    @@ شوربة خفيفة بالطريقة اليابانية @@

    شاطر
    avatar
    akoO
    مراقب عام
    مراقب عام

    عدد المساهمات : 832
    السٌّمعَة : 28
    تاريخ التسجيل : 06/02/2011
    العمر : 22
    الموقع : ...في دارنا

    @@ شوربة خفيفة بالطريقة اليابانية @@

    مُساهمة من طرف akoO في الإثنين مارس 21, 2011 11:57 am

    شوربة خفيفة بالطريقة اليابانية

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    المقادير:

    * ½ كوب أرز
    * ٢ ملعقة كبيرة زيت أو زبدة
    * ٢ فص كبير ثوم، مهروس
    * ٢ عود بصل أخضر، شرائح
    * ٤-٦ حبة فطر أو فقع (مشروم)
    * ٣-٤ كوب مرق الدجاج أو ماء
    * ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
    * ملح"حسب الرغبة"
    * ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

    طريقة التحضير:

    * أولاً إغسلي الأرز جيداً انقعيه في ماء مملح من ٢۰-٢٥ دقيقة.
    * ثم سخني الزيت في كسرولة متوسطة، اضيفي الثوم والبصل
    * اطبخي على نار متوسطة الى ان يصبح ذهبي اللون.
    * أضيفي الفطر أو الفقع، قلبي لمدة دقيقة.
    * أضيفي الأرز، المرق، الفلفل، الملح، دعي الخليط يغلي.
    * خففي النار، اتركي القدر على النار بدون تغطية ١۰-١٥ دقيقة الى أن ينضج الأرز.
    * وأخيراً وزعي البقدونس على الشوربة وقدميها ساخنة وصحتين



    و اخيرااا....تقبلوا اغلى تحياتي اليكم..((( farouk the king )))
    avatar
    yOkO
    مشرفة عامة
    مشرفة عامة

    عدد المساهمات : 882
    السٌّمعَة : 27
    تاريخ التسجيل : 04/03/2011
    العمر : 21
    الموقع : A world of fuller friends

    رد: @@ شوربة خفيفة بالطريقة اليابانية @@

    مُساهمة من طرف yOkO في الإثنين مارس 21, 2011 12:19 pm

    thanmssssss

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت ديسمبر 15, 2018 1:56 am